ครัวมินิมอล ถือเป็นรูปแบบที่เรียกได้ว่าเป็นครัวเหนือกาลเวลา เพราะไม่ว่าจะกี่ยุคกี่สมัย มินิมอลสไตล์ก็ยังฮิตอยู่เสมอ และถึงแม้ในปัจจุบัน พื้นที่ครัวยุคใหม่จะมีความซับซ้อนมากขึ้น บางพื้นที่เน้นฟังก์ชั่นการทำงานครัวและการทำอาหารเป็นหลัก แต่ก็ยังนิยมตกแต่งให้เรียบง่าย สร้างบรรยากาศโล่ง โปร่ง เป็นระเบียบ ตามคอนเซปมินิมอลกันอยู่ และในวันนี้ LTP จะมาแกะรายละเอียด 7 สิ่งสำคัญที่บ่งบอกถึงความเป็นครัวสไตล์มินิมอล ซึ่งใครที่กำลังอยากจะรีโนเวทห้องครัวหรือพลิกโฉมครัวใหม่ จะพลาดเนื้อหานี้ไม่ได้เด็ดขาด เพราะแค่ปรับนิดเปลี่ยนหน่อย ก็ทำให้เกิดกลิ่นอายความเป็นมินิมอลขึ้นมาได้ !

Cr.ภาพ Pinterest

1. เคาน์เตอร์ที่เป็นระเบียบ

เคาน์เตอร์ครัวเป็นหัวใจสำคัญของครัวทุกสไตล์ สำหรับครัวสไตล์มินิมอล ควรเลือกใช้เคาน์เตอร์ที่มีดีไซน์เรียบง่าย พื้นผิวเรียบเสมอกัน โดยส่วนใหญ่จะมักจะเลือกใช้วัสดุธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างหินอ่อน หินควอตซ์ หรือไม้เนื้อแข็ง แต่ถ้าหากต้องการประหยัดงบ ก็สามารถใช้วัสดุทดแทนลวดลายเสมือนธรรมชาติได้เช่นกัน และที่สำคัญ จะต้องดูแลรักษาความสะอาด พร้อมทั้งจัดระเบียบสิ่งของบนเคาน์เตอร์อยู่เสมอ เพื่อให้มีพื้นที่เพียงพอต่อการใช้งาน สามารถทำงานได้สะดวกยิ่งขึ้น

2. ตู้บิวท์อิน

ตู้เก็บของบิวท์อิน (Built-in) เป็นเฟอร์นิเจอร์ที่มีความสำคัญต่อครัวมินิมอล เพราะมีประโยชน์ช่วยจัดระเบียบอุปกรณ์ ข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ลดการวางของเกะกะบนเคาน์เตอร์ ทำให้ครัวดูเรียบร้อยและไม่รก โดยควรเลือกตู้ที่มีดีไซน์เรียบง่าย ไม่มีรายละเอียดที่ซับซ้อน ที่นิยมกันมากจะเป็นตู้โทนสีขาวหรือตู้ไม้ ซึ่งการมีพื้นที่เก็บของในแนวตั้งแบบนี้ถือเป็นการเพิ่มพื้นที่ใช้สอย จัดการกับพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและคุ้มค่ามาก

3. ชั้นวางของแบบ Open shelving

ชั้นวางของแบบเปิด หรือ Open shelving เป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับการจัดเก็บของใช้ที่ใช้งานบ่อยๆ เช่น จาน ชาม หรือแก้วน้ำ โดยอำนวยความสะดวกในการทำงานได้มาก ทำให้หยิบของได้ง่ายและรวดเร็ว ที่สำคัญคือลักษณะของความเป็นชั่นวางแบบเปิด ทำให้ mood ของพื้นที่ดูโปร่งขึ้นด้วย

4. อ่างล้างจานสเตนเลสแบบฝัง

อ่างล้างจานสเตนเลสแบบฝังเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้ในครัวสไตล์มินิมอล ด้วยรูปลักษณ์ที่ดูงดงามหรูหรา และช่วยให้เคาน์เตอร์มีความเรียบง่ายแต่สวยงาม นอกจากนี้วัสดุสเตนเลสยังดูแลทำความสะอาดง่าย ทนทาน รูปแบบฝังใต้เคาน์เตอร์ยังช่วยให้ดูมีพื้นที่ใช้งานบนเคาน์เตอร์มากขึ้นด้วย

5.บานหน้าต่างรับแสงธรรมชาติ

เรื่องของแสงเป็นสิ่งสำคัญในทุกพื้นที่ครัว ควรติดตั้งหน้าต่างเพื่อให้แสงธรรมชาติส่องเข้าถึงเพียงพอ ช่วยเพิ่มบรรยากาศความเป็นธรรมชาติ โดยเฉพาะครัวสไตล์มินิมอล นอกจากช่วยให้ครัวไม่อับชื้น และประหยัดพลังงานในเวลากลางวัน แล้วยังทำให้พื้นที่ครัวอันแสนเรียบง่าย ดูสดใส โดดเด่นได้อีกด้วย ถือเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยดันความเป็นเอกลัษณ์ของสไตล์มินิมอล

6. โต๊ะรับประทานอาหารพับได้

โต๊ะรับประทานอาหารแบบพับได้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับครัวสไตล์มินิมอลที่มีพื้นที่จำกัด เพราะพับเก็บได้สะดวกเมื่อไม่จำเป็นต้องใช้งาน ซึ่งไม่ทำให้ครัวดูแออัด และมีพื้นที่โล่งมากขึ้น ส่วนรูปแบบของโต๊ะควรเลือกที่มีดีไซน์เรียบง่าย เพื่อให้เข้ากันกับบรรยากาศสไตล์มินิมอล และควรเลือกวัสดุที่ทนทาน มีอายุการใช้งานได้ยาวนาน ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนบ่อย

7. เครื่องครัวดีไซน์เรียบง่าย

ความเรียบง่ายเป็นหัวใจสำคัญของครัวมินิมอล การเลือกใช้เครื่องครัวซึ่งเป็นอุปกรณ์หลักในการทำอาหาร ขณะเดียวกันก็สามารถทำให้ครัวโดดเด่นสวยงามได้ เครื่องครัวทั้ง หม้อ กระทะ จาม ชามต่างๆ ไปจนถึงกระทะไฟฟ้า จึงควรดูเรียบง่าย สีสันและดีไซน์ไม่ฉูดฉาด

ครัวสไตล์มินิมอลแม้ดีเทลจะไม่ซับซ้อน แต่น่าใช้งาน และมากไปด้วยเสน่ห์ แฝงไปด้วยปรัชญาชีวิตที่สอนให้เราปล่อยวางจากความวุ่นวาย สังคมแห่งการแข่งขัน กลับมาสู่พื้นที่ส่วนตัวอันแสนเรียบง่าย แล้วพักผ่อนให้เต็มที่ มีความสุขกับเวลาพิเศษด้วยอาหารมื้อพิเศษ พร้อมคนพิเศษได้ทุกเวลาที่เราต้องการ

สรุปประเด็นที่น่าสนใจ

-การจัดเคาน์เตอร์ให้เป็นระเบียบช่วยให้มีพื้นที่ใช้งานเพียงพอต่อการเตรียมอาหาร ถือเป็นเคล็ดลับจัดการพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพในสไตล์มินิมอล

-ตู้เก็บของแบบบิวท์อินช่วยให้ประหยัดพื้นที่ นิยมตู้ไม้หรือตู้โทนสีขาวสำหรับครัวมินิมอล 

-ชั้นวางของแบบเปิดทำให้หยิบใช้งานของได้ง่ายและสะดวก รวมถึง ช่วยให้ครัวดูโปร่งโล่งและไม่อึดอัด เหมาะสำหรับครัวมินิมอล

-อ่างล้างจานแบบฝังมีรูปลักษณ์ที่งดงามหรูหรา ทำให้เคาน์เตอร์มีความเรียบง่ายแต่สวยงามเป็นเอกลักษณ์

-แสงสว่างธรรมชาติทำให้ครัวดูสดใสและโปร่งสบาย ช่วยลดการใช้พลังงานไฟฟ้าในเวลากลางวัน

-โต๊ะรับประทานอาหารแบบพับได้ช่วยประหยัดพื้นที่เมื่อไม่ใช้งาน ทำให้มีพื้นที่โล่งมากยิ่งขึ้น

-เครื่องครัวที่มีดีไซน์เรียบง่ายเข้ากับคอนเซปของสไตล์มินิมอลมากที่สุด เพราะสีสันไม่ฉูดฉาด