“อ่างล้างจานสเตนเลส” หนึ่งในอุปกรณ์ครัวที่ต้องใช้งานทุกวัน ทั้งล้างผัก ล้างแก้ว ล้างจาน ล้างอุปกรณ์ครัวมากมาย ทั้งยังใช้จัดเตรียมอาหาร ไปจนถึงวัตถุดิบต่างๆ และด้วยความถี่ในการใช้งานระดับนี้เอง การเลือกอ่างที่ตอบโจทย์ทั้งราคา ดีไซน์ คุ้มค่าคุ้มราคาทั้งในแง่ของคุณภาพ ฟังก์ชั่น และความชอบ จึงเป็นเรื่องสำคัญมาก เพราะถ้าเลือกซื้ออ่างที่ไม่เหมาะสมกับการทำงานจริงๆ อาจจะต้องเจอกับปัญหาต่างๆ ที่คาดไม่ถึงได้ในอนาคต ยกตัวอย่าง น้ำรั่วซึม เกิดคราบสนิม เสียงดังเกินไป ขนาดอ่างไม่เหมาะสมกับขนาดพื้นที่ ใช้งานได้ไม่สะดวกอย่างที่คิด

บทความนี้ LTP จึงอยากจะมาแชร์ข้อควรพิจารณาก่อนซื้ออ่างล้างจาน พร้อมเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการเลือกอ่างให้ตรงใจ ตรงต่อความต้องการ เพื่อให้ใช้งานได้อย่างคุ้มค่าที่สุด

Cr.ภาพจาก Pinterest

1. เกรดสเตนเลส

สิ่งที่ต้องทำความเข้าใจก่อนเลือกซื้ออ่างล้างจานคือ เกรดสเตนเลส ซึ่งเป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ราคาของอ่างแตกต่างกัน โดยในปัจจุบันมีสเตนเลสอยู่ 2 เกรดที่นิยมนำมาผลิตอ่างล้างจานสำหรับครัวเรือนและร้านอาหาร นั่นคือเกรด 304 และ เกรด 201 โดยจุดเด่นของสเตนเลส 304 คือ มีความแข็งแกร่ง โอกาสเกิดสนิมน้อย ทนความร้อนและสารเคมีได้ดี ทนต่อการทำงานครัวหนักๆ ได้ดี มีอายุการใช้งานยาวนาน และทนทานกว่าเกรด 201 ส่วนเกรด 201 นั้นมีจุดเด่นคือเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการจำกัดงบประมาณ เพราะราคาถูกกว่า 304 แต่ทนต่อสนิมน้อยกว่า ในเรื่องคุณสมบัติการใช้งานสามารถใช้ได้ดีในการทำงานครัว แต่ต้องระมัดระวังเรื่องความชื้น และต้องการการดูแลหลังการใช้งานมากกว่าเกรด 304 แนะนำว่าหากมีงบประมาณเพียงพอ ควรเลือกติดตั้งอ่างล้างจานสเตนเลส 304 เพราะมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า

2. ความหนา

ความหนาพื้นฐานของอ่างสเตนเลส เฉลี่ยควรอยู่ที่ 0.5 – 0.8 mm ซึ่งมีคุณสมบัติที่จะช่วยลดปัญหาอ่างยวบหรือบุบเมื่อวางของหนัก มีความทนทานยิ่งขึ้น และมีการติดตั้งแผ่นยางหรือโฟมรองเพื่อลดเสียงน้ำกระทบอ่างขณะใช้งาน ซึ่งในท้องตลาดมีอ่างราคาถูกที่ผลิตด้วยสเตนเลสบางเพื่อลดต้นทุน ทำให้อ่างไม่แข็งแรงพอจะรับแรงกระแทก ฉะนั้นก่อนตัดสินใจซื้ออ่างล้างจานลองใช้มือกดขอบอ่างหรือก้นอ่างเบาๆ เพื่อเช็กว่าอ่างยวบง่ายเกินไปหรือไม่

Quick Tip

 อ่างสเตนเลสที่มีความหนา 1.2 mm ขึ้นไป

พอจะช่วยลดเสียงดังของน้ำกระทบอ่างได้เช่นกัน

3.ขนาดและรูปทรง

อ่างล้างจานสเตนเลสมีให้เลือกหลากหลายขนาด หลากหลายดีไซน์ ทั้งแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้า สี่เหลี่ยมจัตุรัส ทรงกลม ไปจนถึงอ่างที่ติดตั้งบริเวณมุมเคาน์เตอร์ และมีตั้งแต่หลุมเดี่ยวขนาดเล็กกะทัดรัดไปจนถึง 2 หลุมที่มีความกว้าง ความลึกแบบพิเศษ การเลือกติดตั้งใช้งานก็ขึ้นอยู่กับพื้นที่และลักษณะการทำงานของเรา โดยขนาดอ่าง ควรพิจารณาเริ่มจากขนาดพื้นที่ครัว ความกว้างความยาวของท็อปเคาน์เตอร์ครัว ขนาดและจำนวนภาชนะที่ใช้ในแต่ละวันก็ควรคำนึงถึงความลึกของอ่าง ซึ่งที่พบเห็นทั่วไปในท้องตลาดคือ 15-17 ซม. ไปจนถึงพิจารณาลักษณะการใช้งาน เช่น ถ้าชอบทำอาหารที่บ้าน ควรเลือกอ่างทรงสีเหลี่ยม หลุมออกแบบลึกพิเศษ มากกว่า 17 ซม. เพื่อรองรับงานชำระล้างที่มากขึ้น และช่วยป้องกันไม่ให้น้ำกระเด็นเข้าตัว แต่ก็ไม่ควรเลือกติดตั้งอ่างที่มีความลึกจนเกินไป (โดยปกติแล้วไม่ควรลึกกว่า 25 ซม.)​ เพราะจะทำให้เกิดอาการปวดหลัง เนื่องจากขณะทำงานต้องก้มตัวมากกว่าปกติ

ส่วนรูปทรงอ่าง สามารถเลือกดีไซน์ได้ตามความชอบและพิจารณาเลือกใช้เป็นไอเทมตกแต่งตามสไตล์ครัว ถ้าเป็นอ่างทรงสี่เหลี่ยมมาตรฐานที่พบเห็นทั่วไป อ่างหลุมเดี่ยวทรงจัตุรัสจะเหมาะสำหรับครัวขนาดเล็กประมาณ 5-10 ตารางเมตร ซึ่งช่วยประหยัดพื้นที่ได้ดี หรือเลือกอ่างทรงสี่เหลี่ยมจตุรัส 2 หลุม ที่เพิ่มความสะดวกสบาย ให้ทำงานได้มีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น สามารถแยกล้างจานกับวัตถุดิบทำอาหารได้ ไปจนถึงอ่างแบบมีที่พักจาน เพิ่มความสะดวกในการวางของหรือวางจานหลังล้างให้แห้งโดยไม่ต้องมีชั้นวาง

Quick Tip

การเลือกซื้ออ่างล้างจาน ควรเริ่มจากการ

วัดขนาดพื้นที่บริเวณที่ติดตั้ง 

จากนั้นคำนึงถึงการใช้งานจริง 

เลือกคุณสมบัติที่ตอบโจทย์ 

ส่วนดีไซน์อ่างให้เป็นข้อพิจารณาสุดท้าย

4.รูปแบบการติดตั้ง

โดยทั่วไป รูปแบบการติดตั้งอ่างล้างจานจะมีด้วยกัน 3 รูปแบบ คือแบบวางบน (Top Mount) เป็นรูปแบบที่ติดตั้งง่ายที่สุด เหมาะกับเคาน์เตอร์สำเร็จรูปทั่วไป แบบฝังใต้เคาน์เตอร์ (Undermount) ช่วยทำให้ดูเรียบหรู สะอาดตา ทำความสะอาดเคาน์เตอร์ได้ง่ายยิ่งขึ้น แต่ติดตั้งยากกว่าแบบวางบน และต้องดำเนินการโดยช่างที่มีประสบการณ์เพราะต้องใช้ความแม่นยำสูง และแบบตั้งพื้น (Freestanding) เหมาะกับร้านอาหารขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ หรือครัว Outdoor ซึ่งมีข้อดีคือสามารถเคลื่อนย้ายได้ง่าย

แต่ทั้งนี้ แม้อ่างล้างจานแบบฝังใต้เคาน์เตอร์จะเป็นที่นิยมเพราะความสวยงามของรูปแบบการติดตั้ง ทว่าก็ยังมีข้อควรพิจารณาในเรื่องการซ่อมบำรุงหรือการปรับเปลี่ยนอ่างใหม่ในอนาคต เพราะจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเข้ามาในกรณีที่ต้องเปลี่ยนท็อปเคาน์เตอร์ เนื่องจากเมื่อติดตั้งอ่างใบใหม่ จำเป็นต้องเจาะท็อปเคาน์เตอร์ให้ตรงตามขนาดของอ่าง และส่วนใหญ่ ท็อปเคาน์เตอร์ที่รองรับอ่างแบบฝังก็มักเป็นวัสดุหินธรรมชาติซึ่งมีราคาค่อนข้างสูง

Quick Tip

ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ เพื่อเลือกแบบที่เหมาะกับ

วัสดุของเคาน์เตอร์ เช่น เคาน์เตอร์หินแกรนิต

ควรใช้อ่างติดตั้งแบบ Undermount 

เพื่อให้ดูเนียนตา และเพิ่มความสวยงาม

5. อุปกรณ์เสริม

อ่างล้างจานที่คุ้มค่าคุ้มราคามักมาพร้อมอุปกรณ์เสริมหรือคุณสมบัติพิเศษบางอย่างที่ช่วยให้ทำงานได้สะดวกและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เช่น มีก๊อกน้ำในตัว ระบบระบายน้ำเพื่อลดปัญหาน้ำขัง ระบบชำระล้างพิเศษเพื่อทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึง อะไหล่ท่อสำหรับระบายน้ำขนาดใหญ่เพื่อลดปัญหากลิ่นตกค้าง ระบายน้ำได้รวดเร็ว ถาดสเตนเลสหรือชั้นเสียบอุปกรณ์ที่ทำให้อ่างกลายเป็น workstation ได้ หรือมีฟังก์ชั่นล้างแก้วน้ำสำหรับล้างภาชนะทรงสูง ไปจนถึงชั้นฉนวนกันเสียงใต้อ่างที่ลดเสียงกระแทกของน้ำและภาชนะ

Quick Tip 

อ่างที่มีการออกแบบฟังก์ชั่นที่ดี 

จะประหยัดแรง ประหยัดเวลา และประหยัดพื้นที่ได้

6.การระบายน้ำ

ระบบระบายน้ำเปรียบเสมือนหัวใจของอ่างล้างจาน ระบบระบายน้ำที่ดีจะต้องระบายน้ำขังได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งช่วยลดคราบสกปรกสะสม กลิ่นเหม็นจากเศษอาหารตกค้าง ในเบื้องต้น ระบบระบายน้ำของอ่างที่ดีท่อระบายจะต้องผลิตด้วยพลาสติกคุณภาพดี แข็งแรง ไม่กรอบหรือรั่วง่าย มีตัวดักกลิ่น และรูระบายน้ำของอ่างล้างจานควรมีตะแกรงกรองเศษอาหารในตัว

7.ราคาที่มาพร้อมความคุ้มค่า

อย่างที่กล่าวไว้ข้างต้น อ่างล้างจานราคาถูกมากเกินไปอาจใช้วัสดุคุณภาพต่ำหรือสเตนเลสแผ่นบางในการผลิต เราจึงควรเปรียบเทียบสิ่งที่ได้รับกับราคาที่จ่ายไป โดยประเมินความคุ้มค่าในเรื่องของเกรดเสตนเลส ความหนา อุปกรณ์เสริมต่างๆ การรับประกัน การบริการหลังการขาย ความน่าเชื่อถือของผู้ผลิตหรือจัดจำหน่ายสินค้า อย่าสนใจเพียงเพราะราคาถูกเท่านั้น

8. การรับประกันหรือบริการหลังการขาย

แบรนด์ที่ดีหรือน่าเชื่อถือจะมีการรับประกันและบริการดูแลหลังการขายหากอ่างมีปัญหาเรื่องรั่วซึมหรืออุปกรณ์เสียหาย ซึ่งจะช่วยให้เราประหยัดค่าใช้จ่ายในการซ่อมแซม ฉะนั้นก่อนซื้อควรเลือกแบรนด์ที่มีการรับประกันชัดเจนและมีช่องทางการติดต่อที่สะดวก

อ่างล้างจาน LTP มีให้เลือกหลากหลายรูปแบบตามความต้องการ เหมาะสำหรับทุกสไตล์ครัวยุคใหม่ ออกแบบฟังก์ชั่นและดีไซน์ตามมาตรฐานการใช้งานระดับยุโรป ผลิตด้วยวัสดุพรีเมี่ยมเกรดที่ทดสอบและเลือกสรรโดยผู้เชี่ยวชาญด้านงานครัวโดยเฉพาะ มีความแข็งแกร่งทนทาน ทำความสะอาดง่าย ลดโอกาสการเกิดเชื้อโรคสะสม

หากสนใจสินค้าสามารถดูรายละเอียดซีรีส์และรุ่นต่างๆ เพิ่มเติมได้ที่ https://ltpgroup.co.th/LTP-home/Sink หรือติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ช่องทางดังต่อไปนี้