เตาแก๊สหัวทองเหลือง เป็นอุปกรณ์ครัวที่ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องสำหรับคนรักการทำอาหาร แม้ว่าในปัจจุบันจะมีวัสดุหัวเตาที่หลากหลายหรือมีนวัตกรรมใหม่ๆ ออกมาให้เลือกใช้ก็ตาม หลายคนก็ยังหลงรักคุณบัติของหัวเตาทองเหลืองที่ตอบโจทย์การใช้งานในรูปแบบครัวไทยอยู่ดี

และในวันนี้ LTP จะมาพาทุกคนไปเจาะลึกว่า ทำไมเตาแก๊สหัวทองเหลืองจึงยังเป็นที่ชื่นชอบของคนทำครัว โดยมีคุณสมบัติอะไรบ้างที่ทำให้หัวเตาประเภทนี้น่าสนใจไม่แพ้หัวเตาวัสดุประเภทอื่น อย่างเหล็กหล่อ สเตนเลส อะลูมิเนียม

Cr. ภาพจาก : Unsplash

คุณสมบัติเด่นของวัสดุทองเหลือง

ทองเหลืองเป็นโลหะผสมระหว่างทองแดงกับสังกะสี เป็นวัสดุที่เหมาะสมสำหรับนำมาทำหัวแก๊ส เพราะหล่อขึ้นรูปได้ง่าย ทนความร้อนสูงมากเมื่อต้องสัมผัสกับเปลวไฟโดยตรงเป็นเวลานานอย่างต่อเนื่อง นำความร้อนได้ดี ช่วยเรื่องการเผาไหม้แก๊สอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังทนการกัดกร่อนได้สารเคมีได้ดี ไม่เป็นสนิมง่าย แม้ต้องสัมผัสกับความชื้นหรือคราบสกปรกก็ตาม

5 ข้อดี เตาแก๊สหัวทองเหลือง ทำไมถึงเหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร

1. เปลวไฟมีความสม่ำเสมอ

การควบคุมความร้อนให้มีความแม่นยำช่วยให้การทำอาหารนั้นง่ายขึ้น ปรุงอาหารได้หลายเมนู โดยหัวเตาทองเหลืองนั้นมีจุดเด่นคือกระจายความร้อนได้ดี มีความสม่ำเสมอ ส่งผ่านความร้อนไปได้ทั่วทั้งหัวเตา เผาไหม้แก๊สได้อย่างสมบูรณ์ ทำให้เปลวไฟเป็นสีฟ้า และมีความคงที่ ซึ่งเมื่อเปลวไฟมีประสิทธิภาพ มีความสม่ำเสมอแล้ว เราก็จะปรับความร้อนได้แม่นยำยิ่งขึ้น ไม่ว่าจะเป็นไฟอ่อนที่เหมาะสำหรับการต้ม เคี่ยว ตุ๋น หรือไฟแรงสำหรับการผัด ก็สามารถทำได้ในระดับที่ต้องการ 

2. ทนทาน มีอายุการใช้งานยาวนาน

ความทนทานถือเป็นอีกจุดเด่นของหัวเตาทองเหลืองซึ่งแตกต่างจากหัวเตาวัสดุอื่น โดยทองเหลืองนั้นทนความร้อนสูงได้ดี หัวเตาจึงไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องบิดงอหรือเสียรูปทรงเมื่อต้องใช้งานต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ นอกจากนี้ยังทนทานต่อการสึกกร่อนและการเกิดสนิม แม้จะโดนน้ำ สัมผัสความชื้น หรือเจอคราบอาหารบ่อยๆ ก็ไม่เสื่อมสภาพเร็ว

3. ประสิทธิภาพการเผาไหม้ดีเยี่ยม

การเผาไหม้ที่สมบูรณ์คือการใช้แก๊สได้อย่างคุ้มค่าและลดการเกิดเขม่าควัน โดยหัวเตาแก๊สทองเหลืองนั้นถูกออกแบบมาเป็นอย่างดี รูจ่ายแก๊สมักเกิดปัญหาอุดตันจากเศษอาหารหรือคราบน้อยกว่าหัวตัวประเภทอื่น เปลวไฟจึงมีความสม่ำเสมอ เผาไหม้ได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ลดการเกิดเขม่าควัน ลดมลพิษจากควันที่เผาไหม้ ช่วยให้อากาศในครัวสะอาดขึ้น รวมถึงภาชนะเครื่องครัว เช่น หม้อหรือกระทะเกิดคราบดำน้อยลงด้วย

4. คุ้มค่าในระยะยาว

เตาแก๊สหัวทองเหลือง อาจมีราคาสูงกว่าหัวเตาบางประเภทเล็กน้อย แต่เมื่อคำนึงถึงการใช้งานในระยะยาว ความทนทานของวัสดุ และประสิทธิภาพของการเผาไหม้ ก็ถือว่าคุ้มค่าสำหรับการใช้งานในระยะยาวๆ ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายในการซ่อมบำรุง หรือเปลี่ยนเตาใหม่ได้

5. ดูแลรักษาง่าย

ในการประกอบอาหาร อาจมีคราบเขม่า คราบไขมัน หรือสิ่งสกปรกติดอยู่ที่หัวเตา ซึ่งวัสดุทองเหลืองนั้นทำความสะอาด ขัดล้างได้ง่าย โดยไม่ทำให้วัสดุสึกหรอ หรือประสิทธิภาพในการใช้งานหัวเตาลดลง

การดูแลรักษาหัวเตาทองเหลือง

แม้ว่าหัวเตาทองเหลืองจะมีความทนทานสูง แต่ยังจำเป็นต้องดูแลรักษาด้วยวิธีการที่เหมาะสมเพื่อยืดอายุการใช้งานของหัวเตา และรักษาประสิทธิภาพในการทำงานระยะยาว

1.ควรเช็ดคราบอาหารหรือน้ำให้สะอาดหลังใช้งาน เพื่อป้องกันสิ่งสกปรกสะสม และควรถอดล้างหัวเตา รวมถึงทำความสะอาดสิ่งอุดตันในรูจ่ายแก๊สเป็นประจำทุกสัปดาห์

2.ควรเช็ดหรือผึ่งหัวเตาทองเหลืองให้แห้งสนิทหลังล้างทำความสะอาด เพื่อป้องกันการเกิดสนิมและการเกาะติดของคราบน้ำ รวมถึงให้หัวเตาจุดติดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ปราศจากความชื้นสะสม

3.ไม่ควรใช้น้ำยาที่มีสารเคมีรุนแรงหรือสารกัดกร่อนทำความสะอาดหัวเตา

4.ไม่ควรใช้ฝอยขัดหม้อขัดถูทำความสะอาดหัวเตา เพราะจะทำให้เกิดรอยขีดข่วนที่ผิววัสดุได้ แนะนำให้ใช้แปรงขนนุ่มหรือแปรงสีฟันเก่าในการปัดทำความสะอาดเศษอาหารออก

5.ควรรอให้เตาเย็นก่อนถอดมาทำความสะอาด

สรุป

เตาแก๊สหัวทองเหลือง เป็นตัวเลือกยอดเยี่ยมสำหรับคนรักงานครัวที่ต้องการเตาแก๊สมากประสิทธิภาพ ด้วยคุณสมบัติที่ทนความร้อน นำความร้อนได้ดี มีความทนทานสูงต่อการกัดกร่อน  การเผาไหม้ยอดเยี่ยม ทั้งยังควบคุมความร้อนได้อย่างแม่นยำ จึงถือว่าเป็นอุปกรณ์คู่ใจครัวยุคใหม่ที่คุ้มค่ามากๆ ในการใช้งานระยะยาวจริงๆ

หากสนใจสินค้า LTP ติดต่อสอบถามรายละเอียดสินค้าและบริการต่างๆ ได้ที่ช่องทางดังต่อไปนี้

Facebook : https://www.facebook.com/ltpmetal

Line OA : @Ltpgroup

โทร 02-1918766 ต่อ 10